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商品訊息描述:
日治時代西螺小鎮的大媽廟邊,依稀聽見,『瑞春伯』肩挑著醬油甕沿街叫賣的熟悉聲音,醬油的香味,滿滿洋溢著大街小巷。 『瑞春醬油』的螺王正蔭油經由經濟部檢驗後為甲等醬油。 ? 食品標示說明
《瑞春醬油》傳承了『瑞春伯』純黑豆古法甕釀的技術,九十餘年一路走來始終如一,奠定了『醬油』的獨特風味與品質的保證。
在經長達120天的封缸發酵製造,不論煎、炒、滷或沾食,均最佳的調味佐料。
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日曝120天古法陶缸釀製甲等黑豆醬油。?
添加西螺糯米成為口感濃稠的黑豆油膏。?
比梅蘭菊竹四君子系列總氮含量更高,堪稱世界級醬油王
口感濃郁,適合當沾醬使用,風味迷人,餐飲大廚及老饕的最愛
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商品訊息簡述:
- ⊕TVBS、三立新聞、美?有約、大特寫等採訪報導
- ⊕萃取陶甕中的黑豆精華為原汁
- ⊕九十餘年老店
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